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Job offer #19979
Boucher industriel/bouchère industrielle
Drummondville
Employer
Ferme des Voltigeurs
Offer type
Job
Industry
General career opportunities
Job title
Boucher industriel/bouchère industrielle
In-house job title
Désosseurs
Position(s) to fill
1
Apply before
Aug 11, 2026
Interviews period from
Jun 11, 2026 to Aug 11, 2026
Main functions
Les tâches :
- Accrocher et saigner la volaille en respectant les normes de bien-être animal
- Éviscérer les carcasses et inspecter les viscères et les cavités afin de détecter les nonconformités
- Retirer les parties non comestibles et effectuer le parage au besoin
- Désosser et découper les carcasses à l’aide d’un couteau selon les standards établis
- Approvisionner les lignes de production et surveiller les équipements liés à l’abattage, l’éviscération et la coupe
- Nettoyer les équipements et la zone de travail
- Respecter les règles de sécurité ainsi que les normes HACCP et SQF
- Soutenir les autres secteurs de production au besoin
- Effectuer des tâches de coordination au sein de l’équipe au besoin
Work place
Region
Centre-du-Québec
Address
2350, Boulevard Foucault
Drummondville, Quebec, J2E 0E8
Drummondville, Quebec, J2E 0E8
Salary and other working conditions
Salary type
Acording to experience
Salary offered
From 19,55 $ to 24,34 $ per hour
Nb of hours per week
37.5
Various terms
Poste temps plein (37,5 h/semaine), possibilité de temps supplémentaire
Quart de travail de 8 heures, variable entre 6 h et 20 h 30
Travail en environnement réfrigéré
Salaire de 19,55 $/h à 24,34 $/h (selon convention collective)
Assurance collective
Rabais en magasin
Transport par autobus disponible
Quart de travail de 8 heures, variable entre 6 h et 20 h 30
Travail en environnement réfrigéré
Salaire de 19,55 $/h à 24,34 $/h (selon convention collective)
Assurance collective
Rabais en magasin
Transport par autobus disponible
Job status
Permanent
Length of employment
To be determined
Occupation
Full time
Work schedule
Day
Job start date
August 18, 2026
Requirements
Education level required
Finished secondary
Status
Completed
Required experience
1 to 2 years
Qualifications wanted
Le profil recherché :
Détenir un diplôme d’études secondaires
Expérience pertinente dans un poste similaire
Aisance avec la manipulation d’un couteau de boucher (atout)
Français ou anglais parlé
Bonne dextérité manuelle
Capacité à travailler à une cadence soutenue
Capacité à travailler debout et à manipuler des charges pouvant atteindre 25 kg
Capacité d’adaptation et facilité d’apprentissage
Aptitude à travailler au froid
Détenir un diplôme d’études secondaires
Expérience pertinente dans un poste similaire
Aisance avec la manipulation d’un couteau de boucher (atout)
Français ou anglais parlé
Bonne dextérité manuelle
Capacité à travailler à une cadence soutenue
Capacité à travailler debout et à manipuler des charges pouvant atteindre 25 kg
Capacité d’adaptation et facilité d’apprentissage
Aptitude à travailler au froid
